患上甲状腺疾病，该补碘还是该忌碘？
发布时间：2021-06-26 作者：重庆仁品
重庆甲状腺医院:患有甲状腺疾病的患者具体要怎么饮食，我们说，要视情况而定。
甲亢患者怎么吃？
甲状腺功能亢进症是由于甲状腺合成释放过多的甲状腺激素，造成机体代谢亢进和交感神经兴奋，引起心悸、出汗、进食和便次增多和体重减少的病症。
多数患者还常常同时有突眼、眼睑水肿、视力减退等症状。
所以，我们说，对于甲亢患者，要限制碘的摄入，但“限制”并不代表一点碘都不能吃。记住以下几个要点——
第一，含碘量太丰富的药物或者食物，甲亢病人必须忌口。
比如海带、紫菜等海生植物；
胺碘酮、碘含片之类的药；
或含海藻、昆布、牡蛎之类的中药。
这类东西是甲亢病人必须尽量避免的。
第二，含碘量中等的海鱼、海虾、海蟹等海生动物要少吃，偶尔少量食用不会使病情加重。
注意：如果把食盐中的碘算1倍，那么，
海带、紫菜、海苔这一类的食物是1000倍左右；
贝壳类、蟹类是100倍左右；
鱼、虾、鱿鱼、乌贼是10倍左右；
鸡精是700倍左右
第三，对于加碘食盐来说，需要忌碘的患者也不需要有太多的忌讳。
初中化学知识告诉我们，碘是一种易挥发的元素，食盐中的碘也是一样。
如果把碘盐拿到通风处晾晒一下会加快碘的升华，
在做菜时，通常采用把含碘盐早下锅、多翻炒，并适当延长出锅时间的方法会减少食盐中的碘含量，满足甲亢病人食用的要求。
结论：甲亢病人适量食用加碘盐是安全的，但应尽量避含“碘”过于丰富的食物或药物。
甲减患者怎么吃？
“甲减”其实就是甲状腺功能减退的简称，就是甲状腺本来是要分泌甲状腺激素维持一系列生理功能的，但是由于某种原因这个器官不分泌了或者分泌的不够了。
甲减患者一般会有畏寒、乏力、手足肿胀感、嗜睡、记忆力减退、少汗、关节疼痛、体重增加、便秘、女性月经紊乱或者月经过多、不孕等。
患者在得了甲减这种疾病之后，除了要按照医生的嘱咐按时按量的服用甲状腺药物以外，还应该注意日常生活中的饮食，以尽量维持甲状腺的正常功能，避免病情的加重。
甲减患者在饮食上应该注意些什么呢？
一、甲减需吃碘盐补碘吗？
甲减的病因有很多，有些是缺碘造成的，如大脖子病，这种情况需要增加碘的摄入，可以选择加碘盐，紫菜，海带及海鲜等（和“甲亢”完全相反）。
但是，还有一些情况，可能与碘的摄入量有关，常见的如桥本氏甲状腺炎。这种情况下，则建议低碘饮食。
因此，该不该吃碘，还是要看患者这个“甲减”的具体病情。
二、根据血液甲功化验结果来判断
甲功检查有五项，其中TPOAb、TgAb和TRAb这三项如果阴性，是不需要忌碘的；如果TPOAb、TgAb和TRAb这三项是阳性，就需要忌碘。
另外，如果买不到无碘盐的话，如前文说到的，加碘的盐可以先在热锅里面炒一下，碘会挥发掉很多。
三、除了碘，饮食上还需要注意这些
1.致甲状腺肿的食物。如卷心菜（俗称包菜）、白菜、甘蓝、萝卜、木薯等，尽量不要吃。
2.忌食高脂肪、高胆固醇食物。比如油炸食品、动物肝脏、肥肉等。因为甲减患者容易发生体内的脂肪代谢异常，进而出现高脂肪血症。
3.减少盐的摄入。甲减患者常发生粘液性水肿，而盐摄入过度会加重水肿。因此甲减患者应该减少盐的摄入，别吃太咸了。
4.宜多吃富含纤维的食物。甲减患者可能会出现胃肠功能的异常，比如胃肠蠕动减慢，从而导致便秘。因此，建议多吃富含膳食纤维的食物，比如各种杂粮和新鲜蔬菜水果等等。
总结：
1.甲亢患者应尽量减少碘的摄入；
2.缺碘性甲减患者需要补碘，但桥本甲状腺炎的患者，则视情况是忌碘或不忌碘。
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